农家后娘巧种田 第151章 素烩面(2/2)

小说:农家后娘巧种田 作者:茶暖 更新时间:2022-04-02 06:52:14
  

  “嗯……”苏木蓝想了想,“待会儿混着鸡蛋炒一下,晌午咱们吃烩面,这鹌鹑蛋刚好可以用一用。”

  家里头没有羊肉,只能做素烩面来吃,鹌鹑蛋比鸡蛋吃起来更鲜香,也能让这素烩面的滋味变得与众不同一些。

  烩面?

  四个萝卜头互相看了一眼。

  那是啥面?

  苏木蓝也不主动回答,只招呼四个萝卜头去洗洗手,帮她收拾一下刚刚种菜后还没来得及收拾的各种工具,自己则是进了灶房去和面。

  面醒的时间足够长,吃起来筋道无比,豆腐丝煮的时间够长,把豆香味完全激发了出来,最重要的是这煎蛋,用鸡蛋和鹌鹑蛋一并煎的,只煎的边缘焦脆脆的,再好好的煮上一煮,蛋的清香味和醇厚感尽数到了这烩面汤中。

  因而这烩面即便是素的,却也是吃着清香十足,醇厚有余。

  苏木蓝自己吃着,都忍不住连连点头。

  四个萝卜头一通彩虹屁,也把苏木蓝煮的这一锅烩面吃了个干干净净。

  吃完晌午饭,孩子们帮着洗涮碗筷,苏木蓝则是洗了锅,把刘氏上午送来的芝麻叶给煮上。

  略略加上些盐,保证芝麻叶煮后还能保证颜色的翠绿,等熟了后,便摊在笸箩里头,放在大日头底下晒。

  日头不算大,这芝麻叶一下午没晒干透,第二日只能接着晒。

  等到彻底晒干透了,收到竹篮里头,掉在房梁上避开老鼠即可。

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  又到了集市这日,苏木蓝领着四个萝卜头如往常一般去了镇上。

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