苏玉锦点头,领着艾草仔细在铺子里头看了看,将那些大约用不上,以前用来展示糕点的货架子尽数都让木匠来拉走,有些零散不成套的桌椅板凳什么的,暂时留了下来,放到后院里头,预备着回头伙计们用。

  木匠来的时候,苏玉锦干脆直接定制了馄饨铺子招待客人所用的成套桌椅,以及新的店铺招牌。

  这一通忙活下来,苏玉锦和艾草回去的时候,天都擦黑了。

  柳妈妈已是跟冯氏做好了今天碗筷的洗涮,以及明日食材的准备工作。

  晚饭是柳妈妈蒸的包子,韭菜鸡蛋粉条馅儿的,里面加了一些去了头和壳的河虾米,配上凉拌青笋、青椒肉片,肉末茄子一块吃。

  包子蒸好的早,这会儿吃着有些凉,柳妈妈搁在锅上蒸一蒸。

  “姑娘是去哪里了,回来这样晚?”忙活的间隙,柳妈妈打了水过来,供苏玉锦洗手。

  “定下了一个铺子。”

  苏玉锦拿皂角洗了洗手,用巾子擦干,“就先前孟记糕点铺那地儿,这段时日准备修整修整,等下个月的时候,咱们把馄饨摊挪到铺子里头。”

  这大约就是姑娘说的生意要做大一些?

  不过姑娘这动作实在是雷厉风行呢。

  “到时候咱们这铺子里头再加些别的吃食,我也拜托了孙掌柜帮我留意几个勤快的人,到时候去铺子里头忙活。”

  苏玉锦笑道,“这段时日怕是少不得要时常去铺子那做些杂活,大家都辛苦一些。”

  “不辛苦,不辛苦。”见苏玉锦说的客气,柳妈妈急忙表态,“原本就是跟在姑娘身边伺候的,这些都是应该做的。”

  更何况,赚多了钱,往后日子也能过得更好嘛。

  艾草也忙道,“刚看那铺子后院里头得好好打扫打扫,明儿个晨起,我便早些过去,把后院先好好拾掇拾掇。”

  这样回头铺子里布置起来,后院总归有个下脚的地儿。

  “嗯。”苏玉锦点头,盘算着怎么给未来的苏记造势宣传,这增添的吃食,要添哪种。

  孟记的招牌,在第二日便被摘了下来。

  闲话传得最快,孟记因为家中之事变卖铺子的事儿,街上几乎人尽皆知,所以对于此事并不在意,反而是好奇,这家铺子是被谁买了去,要开怎样的铺子。

  几日后,苏记的牌子被挂了上去。

  但这牌子上,只写了“苏记”二字,旁的再没有任何图案或者文字,能够显示这铺子往后是要做什么的。

  有心人瞧见,难免好奇,议论上两句。

  一个人议论,两个人议论……

  甚至有一日在招呼馄饨上的客人时,艾草听见有人在那说话。

  “哎,你说那苏记,牌子挂上去也有一段时日了,也能听着里头动静,可一直也不知道是干啥了,真是奇怪。”

  “等那苏记开门做生意,不就知道了?”

  “我还不知道等?这不就是好奇想先知道嘛……”

  艾草惦记着苏玉锦的吩咐,见此时时机合适,便将苏玉锦交代她的话说了出来。

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