下丘村中午喝羊汤,杀了三十只羊,昨天晚上出去买的,村里自己的羊不能杀,生小羊了有羊奶喝。

  来帮忙的超过三百人,村子里自己五百五十一口,有的太小不能吃肉。

  换成朱闻天的时候,三十只成年羊,同样的人数根本吃不完。

  如今百姓的饭量,再看到肉……

  即便如此多的羊,村里依旧做别的菜。

  溜豆腐、豆干炒韭菜、摊葱花鸡蛋、千张丝拌绿豆芽、竹笋烧竹鼠、苋菜炒竹鼠肉丝、切开的咸鸭蛋、腊肉炒葱。

  八个菜,羊汤算汤,主食为烙面饼。

  不烙馅饼,也不做包子、馒头、花卷,带馅和发面的东西费劲。

  别村的人哪见过这等席啊!得参加婚宴才能吃到吧?下丘村大气!

  朱闻天仍旧坐主桌,主桌上多了葱爆羊肉、手扒羊排、水爆肚、扒羊脸。

  他直接抓起条羊排,粘盐和花椒面吃。

  官员们啥都不说,上次之后就理解了。

  “喝酒!”里长给众人倒酒:“今天准备了熏竹鼠,诸位回去的路上饿了吃。”

  他先问一下,你们能吃竹鼠不?不行你提示一声,给换。

  “竹鼠好,上回看到了,养得又大又肥,居然能养。”李知县表示自己爱吃。

  “几天前过来,其实我想讨要一只回去吃,实是抹不开面子。”县丞跟着表态。

  “比猪肉香。”主簿就一句话。

  “我吃。”今天典史来了,姓王。

  其他三个人认为有好处应该带上他,怕他检举。

  知县上次回去,两个猪蹄都给他了。

  见四个官全吃,里长放下心,至于衙役,没有选择权。

  “宜长啊!你可是把我们的嘴养刁了。不知道的,还以为桌子上的菜是哪个宣城大酒楼做的呢!”

  李知县称赞一句,菜样多,关键还好吃。

  “比不得、比不得!”里长谦虚,内心则想,宣城大酒楼就行?哼!

  朱闻天还是提前下桌,他又不喝酒。

  其他人吃得同样快,吃完还得去干活,只有这桌人慢慢饮。

  朱闻天没去做梦,他跑到四口水井的位置观察。

  旱情持续,要种水稻了,河面明显降低一大截。

  四口井旁边已经架起了桔槔,一根竖棍子,竖棍子上面一根横棍子。

  横棍子另一头绑块大石头,这头是个水桶,用绳子连接。

  人利用体重,把这头水桶的给坠下去,一松手,装了水的水桶就上来了。

  挖出来的井,这个是最方便的。

  还有一种取水工具叫渴乌,这个不能用,它利用虹吸来取水,另一边必须比水位低。

  田里比水位低,挖坑,挖的坑那么低,那不直接出水了?又一口井?

  至于辘轳,太慢。

  “多,配,件,啊!嘿嘿嘿!”朱闻天跟负责工艺的村民说。

  “一口井十套,第一个坏时我就带人继续做或修。”村民用数据说话。

  “嗯嗯嗯!”朱闻天满意,又去看翻耕的牲畜。

  那边收差不多了,不等结束,牲口下田,之后得灌水、泡地、移苗、插秧。

  由于要套种黄麻,插秧必须一条线,歪了不行。

  去年还是人工自己调整,今年拉麻线,拉出来一条条的,沿着线插。

  线上有绳结,一个绳结一株苗,插秧速度更快。

  秧马村里一直有,用来拔苗、运苗。

  朱闻天观察着,每一个步骤尽量别出漏洞。

  干旱危害大,有准备的前提下,旱又有好处,避免下大雨把稻苗打倒。

  水稻种植,雨太大的时候,放不出去水,最后田的间隔全被冲毁,稻苗倒伏。

  不过跟黄麻一起种,黄麻能够起到一些稳固作用,同时减少杂草和病虫害,水稻增产。

  转一圈,发现没问题,他上山,小伙伴们都在山神庙这边睡午觉。

  他躺下,不等做梦,又起来,找到纸笔画另一种取水工具,这种有点费驴,得买驴。

  ***

  “李知县、关县丞、郑主簿、王典史、诸位兄弟,有时间多来看看啊!”

  里长在村口与官员们作别,竹鼠送出去了。
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