难以想象用不是自己家的蔬菜应该也是一块多一斤,难怪那个经理抱怨采购经费大了。

  “大小姐,咱们新的供应商已经准备好了,可以换掉原来的供应商了。”

  蒙大承看着办公桌前面认真看数据的金俊杰。

  这个市里的成华大饭店就是金俊杰在管理的。

  “这家的品质不错,你看看这是他们给厨房带来的蔬菜。这样的蔬菜品质比原来的好上不少。

  但是价格便宜了将近一半。

  而且他们家也不会出现供应不上的情况。”

  金俊杰看了看蒙大承带过来的蔬菜,确实好看了很多。

  看着也是很新鲜的。

  “你让厨房做两道招牌菜给我,一会儿我去尝一尝,没有太大差别的话就可以换掉了。”

  “好的大小姐。”

  蒙大承把门关好了之后就去了厨房的操作间。

  把主厨叫了过来,在他耳边悄悄说道:“一会儿做两道招牌菜,

  你全部用原来的那些菜,但是一道加一点这个青菜进去。”

  主厨点了点头就回到了厨房,赶紧叫手下人备菜。

  蒙大承是金俊杰过来了就跟着她的,金俊杰对于他相当信任。

  她最近都在筹办新的饭店,但是货源的事情一直让她有些头疼。

  她不喜欢被供应商牵制住自己的脚步。

  直到蒙大承提出这个建议之后她就认真考虑了。

  没有量大稳定的货源,她的饭店也只能止步于此了。

  要是赵威在这里肯定会说,如果不是乔曼曼,成华大饭店就止步于县城了。

  在时代的浪潮中慢慢消散退去。

  不一会儿两道菜就坐好了,为了以防万一,蒙大承自己先尝了一下,果然混合起来的味道差了一点。

  但是好在差距不是很大。

  相信大小姐可以接受这点差距,毕竟价格也摆在那里。

  金俊杰到厨房了之后,蒙大承也等在了那里。

  “大小姐,就是这两道菜,您品尝一下。”

  金俊杰拿起筷子品尝了面前两道一模一样的菜品,两道一对比还是感受出来一些差距。

  指了指右边的盘子:“这个就是新供应商的吗?”

  蒙大承点了点头,“是的。”

  “还是有一些差距,但是差距不大。”

  看到大小姐点了点头,蒙大承脸上的笑容更甚。

  这下自己的回扣算是稳了。

  “那我就通知下去了。明天开始换上新的。”

  “不着急,一点一点换,一下子换掉可能会有挑嘴的客人闹事。”

  “好的大小姐。我知道怎么做。”

  说完蒙大承就吩咐下去了。

  立马联系新的供应商过来饭店签合同。

  在县城接到换掉供应商的赵威很是震惊,居然要换掉乔家的蔬菜。

  他们都不知道自己一开始是多辛苦把这个货源搞到手。

  在爱丽丝餐厅的追赶下愣是吃到了大部分货源。

  怎么会呢?赵威第一想法就是哪里弄错了。

  向上面了解的结果就是小老板那边下的命令。

  赵威直接去找了大老板金成华,但是金成华说自己身体不好,现在不参与店铺的决策。

  一下就把赵威给打发回来了。

  此时的赵威只觉得脑袋嗡嗡的。

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