如果我们聘请一帮年轻的伙计，不仅迎接客人的时候充满笑容，还可以帮客人涮火锅，端茶倒水，满足客人所有合理的要求，提供超越顾客期待的服务，那么档次岂不是自然而然的就上来了？”
左右不过是一家火锅店，李宽有的是办法让它脱颖而出。
“超越顾客期待的服务？”
“没错！我们甚至还可以给顾客提供剪指甲、唱歌庆贺等多样化的服务，再结合独一无二的辣味，一般人就算是想要模仿都有困难。”
“既然王爷你都已经有了主意，那我去就试一试咯?”
“试呗，名字我都已经帮你起好了，就叫做海底捞！”
……
杨氏茶叶大厦如今是大唐首屈一指的繁华之处。
由于附近的大唐交易中心、大唐股票交易所吸引了大量的人气，再加上旁边又配套着修建了四座稍微矮一点大厦，这里已经是大唐勋贵百姓消遣的一个好去处。
作为楚王府的地盘，程静雯要想在这里找一栋小楼作为海底捞的长安总店，自然是一点问题都没有。
以楚王府如今的资源，程静雯一旦准备要开设一家火锅店，那不过是几天的功夫，一切就能准备妥当。
所以当长安城的百姓刚刚开始穿起了棉袄的时候，海底捞正式开业了。
为了支持自己王妃的事业，李宽可是专门安排《大唐日报》给海底捞做了一整个版面的广告。
再加上许多勋贵百姓都对楚王府的美食充满了好奇，所以海底捞开业第一天，都不需要搞什么促销活动，直接就爆满了。
一帮新罗婢穿着统一的服装，在店里面忙活着。
而在海底捞的门口，却是已经有不少人在那里排队等候。
“紫霞姐姐，这人也实在是太多了，要不我们改天再来吧？”
思思看着手中的号码，前面还有几十座的人在候着呢。
“土豆、玉米、地瓜、辣椒，这可是楚王殿下专门安排人美洲寻找的四种作物。如今土豆的神奇，大家已经见识过了，你也去五合居品尝过那土豆焖排骨的美味。
但是这辣椒到底怎么样，虽然之前报纸上也有些许描述，但是毕竟没有亲自去见识过，今天这么好的机会，我们怎么可以浪费呢?”
紫霞自从搞了紫霞成衣作坊之后，去楚王府的次数就越来越少了。
现在一年都基本上不会去两次。
没名没分的，她也不好意思总是往楚王府跑啊。
现在好不容易有一个见识李宽都那么好奇的辣椒的机会，紫霞自然是想要在第一时间内尝试了。
“火锅店在长安城里也没有什么稀奇的，我们直接搞一口铜锅，准备一些羊肉和蔬菜，也能美美的吃一顿，何必冒着寒风在这里等待呢。”
思思虽然也是个美食爱好者，但是显然对火锅的兴趣不是特别的高。
今天要不是紫霞拉着她过来，估计她都宁愿选择睡懒觉。
“等候区中，如今放着一排的蜂窝煤炉子，虽然是在室外，但是也感受不到什么寒冷，怎么到了你的嘴里就变成在寒风中等待了呢？”
紫霞看了看四周装饰精美的蜂窝煤炉子，觉得海底捞考虑的真是周到。
“还有你看人家的伙计还专门专门了炒黄豆，免费提供给大家当零嘴呢。这可是别家火锅店没有的待遇。”
“可是火锅吃来吃去不就是那样嘛，他们搞这些虚头巴脑的东西，也不可能让火锅变得更好吃啊。”
思思嘟囔着说道，不过声音却是变小了很多。
她也知道紫霞说的其实对，单单目前给自己的感受，海底捞就跟其他地方很不一样。
“那可不一定！天下美食出长安，长安美食在楚王府。这话可不是我说的，而是大家公认的。你觉得楚王殿下会让楚王妃抛头露脸的出来搞出一个海底捞，然后却是一点特色也没有吗？”
对于楚王府的美食，紫霞也是见识过的。
不客气的说，长安城现在八成的美食，都是直接或者间接的出自楚王府的厨房。
火锅这个吃饭自然也不例外。
“算了，楚王府的东西，什么都是好的，我说什么也没有用。”
思思无语的看了一眼紫霞，乖乖的在那里等着，不愿意多说话了。